Seguridad Alimentaria y Nutricional
Plan de estudios
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Inglés 448A (virtual) | 4 |
Ecología | 3 |
Seguridad Alimentaria Nutricional I | 3 |
Biología (Lab) | 3 |
Química General (Lab) | 3 |
Matemática | 3 |
Práctica 1 Inducción a la Seguridad Alimentaria Nutricional | 3 |
Taller | 0 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Estadística en la Seguridad Alimentaria y Nutricional | 3 |
Química Orgánica (Lab) | 3 |
Anatomofisiología (Lab) | 3 |
Seguridad Alimentaria Nutricional II | 3 |
Legislación Agroalimentaria y Nutricional | 3 |
Inglés 448B (virtual) | 4 |
Práctica 2: Seguridad Alimentaria y Nutricional II | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Español (virtual) | 3 |
Historia de Panamá (virtual) | 3 |
Informática (Lab-virtual) | 3 |
Economía agroalimentaria | 3 |
Bioquímica de los Alimentos (Lab) | 3 |
Producción Familiar de Alimentos | 3 |
sistemas de Producción Agrícola | 3 |
Sistemas de Producción Pecario (Pequeñas y Grandes Especies) | 3 |
Inglés 449A (virtual) | 3 |
Práctica 3: Sistemas de Producción Agrícola y Pecuaria | 3 |
Servicio Social | 0 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Selección y Clasificación Nutricionl de Alimentos (Lab) | 3 |
Fundamentos de Nutrición | 4 |
Producción Orgánica de Alimentos | 3 |
Fisiología Vegetal y Animal (Lab) | 3 |
Microbiología y Parasitología (Lab) | 3 |
Inglés 449B (virtual) | 3 |
Práctica 4: Producción Orgánica de Alimentos | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Seminario de Educación para la Atención a la Diversidad (virtual) | 3 |
Sociología rural (virtual) | 3 |
Geografía de Panamá (virtual) | 3 |
Metodología de la Investigación | 3 |
Evaluación de la Condición Nutricional y Antropometría | 4 |
Tecnología Agroindustrial de los Alimentos | 3 |
Bioseguridad Agroalimentaria | 3 |
Inglés 450A (virtual) | 2 |
Práctica 5: Tecnología Agroindustrial de los Alimentos | 3 |
Electiva | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Epidemiología Nutricional | 4 |
Nutrición y Dietética | 4 |
Entomología de Granos y Productos Alimenticios | 3 |
Gestión de Empresas en Producción de Alimentos | 3 |
Control de Calidad de los Alimentos | 4 |
Inglés 450B (virtual) | 2 |
Práctica 6: Control de Calidad de los Alimentos | 3 |
Sem. Emprendedurismo | 0 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Seminario de Valores Éticos y Morales | 2 |
Tecnología Educativa | 3 |
Promoción de la Salud Alimentaria y Nutricional | 3 |
Formulación, Elaboración y Evaluación de Proyectos agropecuarios | 3 |
Recepción, Manejo y Conservación de Productos Post cosecha | 3 |
Sistemas de Agroindustrias | 3 |
Inocuidad y Trazabilidad de los Alimentos | 3 |
Sistemas de Producción Acuícola | 3 |
Producción Transgénica de Alimentos | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Trabajo de Grado | 4 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Seguridad Alimentaria Nutricional I | 3 |
Biología (Lab) | 3 |
Química General (Lab) | 3 |
Matemática | 3 |
Taller | 0 |
Práctica 1 Inducción a la Seguridad Alimentaria Nutricional | 3 |
Inglés 448A (virtual) | 4 |
Ecología | 3 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Seguridad Alimentaria Nutricional II | 3 |
Química Orgánica (Lab) | 3 |
Estadística en la Seguridad Alimentaria y Nutricional | 3 |
Práctica 2: Seguridad Alimentaria y Nutricional II | 3 |
Inglés 448B (virtual) | 4 |
Legislación Agroalimentaria y Nutricional | 3 |
Anatomofisiología (Lab) | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Español (virtual) | 3 |
Historia de Panamá (virtual) | 3 |
Informática (Lab-virtual) | 3 |
Economía agroalimentaria | 3 |
Bioquímica de los Alimentos (Lab) | 3 |
Producción Familiar de Alimentos | 3 |
sistemas de Producción Agrícola | 3 |
Sistemas de Producción Pecario (Pequeñas y Grandes Especies) | 3 |
Inglés 449A (virtual) | 3 |
Práctica 3: Sistemas de Producción Agrícola y Pecuaria | 3 |
Servicio Social | 0 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Inglés 449B (virtual) | 3 |
Microbiología y Parasitología (Lab) | 3 |
Selección y Clasificación Nutricionl de Alimentos (Lab) | 3 |
Fisiología Vegetal y Animal (Lab) | 3 |
Producción Orgánica de Alimentos | 3 |
Fundamentos de Nutrición | 4 |
Práctica 4: Producción Orgánica de Alimentos | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Seminario de Educación para la Atención a la Diversidad (virtual) | 3 |
Sociología rural (virtual) | 3 |
Geografía de Panamá (virtual) | 3 |
Metodología de la Investigación | 3 |
Evaluación de la Condición Nutricional y Antropometría | 4 |
Tecnología Agroindustrial de los Alimentos | 3 |
Bioseguridad Agroalimentaria | 3 |
Inglés 450A (virtual) | 2 |
Práctica 5: Tecnología Agroindustrial de los Alimentos | 3 |
Electiva | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Epidemiología Nutricional | 4 |
Nutrición y Dietética | 4 |
Entomología de Granos y Productos Alimenticios | 3 |
Gestión de Empresas en Producción de Alimentos | 3 |
Control de Calidad de los Alimentos | 4 |
Inglés 450B (virtual) | 2 |
Práctica 6: Control de Calidad de los Alimentos | 3 |
Sem. Emprendedurismo | 0 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Producción Transgénica de Alimentos | 3 |
Inocuidad y Trazabilidad de los Alimentos | 3 |
Sistemas de Agroindustrias | 3 |
Seminario de Valores Éticos y Morales | 2 |
Tecnología Educativa | 3 |
Promoción de la Salud Alimentaria y Nutricional | 3 |
Formulación, Elaboración y Evaluación de Proyectos agropecuarios | 3 |
Recepción, Manejo y Conservación de Productos Post cosecha | 3 |
Sistemas de Producción Acuícola | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Trabajo de Grado | 4 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Taller | 0 |
Química General (Lab) | 3 |
Matemática | 3 |
Biología (Lab) | 3 |
Seguridad Alimentaria Nutricional I | 3 |
Ecología | 3 |
Inglés 448A (virtual) | 4 |
Práctica 1 Inducción a la Seguridad Alimentaria Nutricional | 3 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Seguridad Alimentaria Nutricional II | 3 |
Legislación Agroalimentaria y Nutricional | 3 |
Inglés 448B (virtual) | 4 |
Práctica 2: Seguridad Alimentaria y Nutricional II | 3 |
Estadística en la Seguridad Alimentaria y Nutricional | 3 |
Química Orgánica (Lab) | 3 |
Anatomofisiología (Lab) | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Historia de Panamá (virtual) | 3 |
Español (virtual) | 3 |
Informática (Lab-virtual) | 3 |
Economía agroalimentaria | 3 |
Bioquímica de los Alimentos (Lab) | 3 |
Producción Familiar de Alimentos | 3 |
sistemas de Producción Agrícola | 3 |
Sistemas de Producción Pecario (Pequeñas y Grandes Especies) | 3 |
Inglés 449A (virtual) | 3 |
Práctica 3: Sistemas de Producción Agrícola y Pecuaria | 3 |
Servicio Social | 0 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica 4: Producción Orgánica de Alimentos | 3 |
Selección y Clasificación Nutricionl de Alimentos (Lab) | 3 |
Fundamentos de Nutrición | 4 |
Producción Orgánica de Alimentos | 3 |
Fisiología Vegetal y Animal (Lab) | 3 |
Microbiología y Parasitología (Lab) | 3 |
Inglés 449B (virtual) | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Seminario de Educación para la Atención a la Diversidad (virtual) | 3 |
Electiva | 3 |
Práctica 5: Tecnología Agroindustrial de los Alimentos | 3 |
Inglés 450A (virtual) | 2 |
Bioseguridad Agroalimentaria | 3 |
Tecnología Agroindustrial de los Alimentos | 3 |
Evaluación de la Condición Nutricional y Antropometría | 4 |
Metodología de la Investigación | 3 |
Geografía de Panamá (virtual) | 3 |
Sociología rural (virtual) | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Gestión de Empresas en Producción de Alimentos | 3 |
Inglés 450B (virtual) | 2 |
Práctica 6: Control de Calidad de los Alimentos | 3 |
Sem. Emprendedurismo | 0 |
Control de Calidad de los Alimentos | 4 |
Epidemiología Nutricional | 4 |
Nutrición y Dietética | 4 |
Entomología de Granos y Productos Alimenticios | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Sistemas de Producción Acuícola | 3 |
Producción Transgénica de Alimentos | 3 |
Seminario de Valores Éticos y Morales | 2 |
Tecnología Educativa | 3 |
Promoción de la Salud Alimentaria y Nutricional | 3 |
Formulación, Elaboración y Evaluación de Proyectos agropecuarios | 3 |
Recepción, Manejo y Conservación de Productos Post cosecha | 3 |
Sistemas de Agroindustrias | 3 |
Inocuidad y Trazabilidad de los Alimentos | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Trabajo de Grado | 4 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
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