
Ciencias Químicas con énfasis en Inocuidad Alimentaria
Plan de estudios
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Tópicos avanzados en Química de Alimentos | 3 |
Métodos analíticos y de Control de calidad de alimentos | 3 |
Métodos espectroscópicos y cromatográficos para el análisis de alimentos | 3 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Diseño Experimental | 3 |
Proyecto de Investigación | 3 |
Tesis I | 6 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Sistema de gestión de inocuidad alimentaria I | 3 |
Química Toxicológica Alimentaria I | 4 |
Bioquímica avanzada para el análisis de alimentos | 3 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Sistema de gestión de inocuidad alimentaria II | 2 |
Química Toxicológica Alimentaria II | 4 |
Seguridad alimentaria | 2 |
Seminario: Ética Científica | 1 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Pasantía en unidad de Investigación | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Química Computacional Aplicada a alimentos | 3 |
Tesis II | 6 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
información

¡Nuevo!
Enviá tus consultas de forma inmediata
Dejá tus datos una única vez al crear tu cuenta y hacé consultas inmediatas
O bien, llená todos tus datos manualmente
Ingresá o creá una cuenta desde el auth central de Aurens.
Pronto recibirás una respuesta
Un representante de la institución se pondrá en contacto con vos para seguir el proceso.
¿Cómo te gustaría que te contacten?
Correo
Llamada
¿Ya consideraste carreras similares?
Otras carreras de esta institución:



























































































































