Nutrición y Dietética
Plan de estudios
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Español | 2 |
Química Inorgánica | 5 |
Biología Molecular y Celular | 5 |
Matemáticas | 2 |
Salud y Ejercicio | 4 |
Inglés I | 3 |
Tecnología de Información y Comunicación I | 3 |
Educación Ambiental | 2 |
Geografía de Panamá | 2 |
Historia de Panamá | 2 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Química Orgánica | 5 |
Biología de Sistema | 5 |
Biofísica | 4 |
Bioestadística | 3 |
Liderazgo | 3 |
Psicología aplicada a la nutrición | 2 |
Inglés II | 3 |
Tecnología de Información y Comunicación II | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Anatomía Humana | 6 |
Bioquímica Humana | 6 |
Nutrición Normal | 4 |
Seguridad Alimentaria | 3 |
Epidemiología Nutricional | 5 |
Técnica Dietética I | 5 |
Técnica de Evaluación del estado nutricional | 5 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietética | 7 |
Fisiología Humana | 6 |
Tecnología de los Alimentos | 4 |
Bioquímica de los Alimentos | 5 |
Técnica Dietética II | 5 |
Promoción y Educación Nutricional I | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Promoción y Educación Nutricional II | 3 |
Producción y Comercialización de Alimentos | 3 |
Nutrición Aplicada | 4 |
Microbiología de los Alimentos | 6 |
Fisiología del Ejercicio | 4 |
Fisiopatología de la Nutrición | 6 |
Dietoterapia del adulto y el adulto mayor | 9 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Gerencia en Servicios de Alimentación | 6 |
Farmacología de la Nutrición | 7 |
Dietoterapia Materno Infantil | 9 |
Metodología de la Investigación I | 3 |
Bioética | 2 |
Nutrición en Animales y Plantas | 6 |
Salud Pública | 5 |
Nutrición y Deporte | 5 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Metodología de la Investigación II | 3 |
Trabajo de Graduación I | 3 |
Práctica Profesional Industrial | 14 |
Práctica de Nutrición Pública y Comunitaria | 22 |
Práctica de Gerencia en Servicios de Alimentación | 22 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Trabajo de Graduación II | 3 |
Práctica de Nutrición Clínica | 22 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Historia de Panamá | 2 |
Geografía de Panamá | 2 |
Educación Ambiental | 2 |
Español | 2 |
Tecnología de Información y Comunicación I | 3 |
Inglés I | 3 |
Salud y Ejercicio | 4 |
Matemáticas | 2 |
Biología Molecular y Celular | 5 |
Química Inorgánica | 5 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Tecnología de Información y Comunicación II | 3 |
Inglés II | 3 |
Psicología aplicada a la nutrición | 2 |
Liderazgo | 3 |
Bioestadística | 3 |
Biofísica | 4 |
Biología de Sistema | 5 |
Química Orgánica | 5 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Técnica de Evaluación del estado nutricional | 5 |
Técnica Dietética I | 5 |
Epidemiología Nutricional | 5 |
Seguridad Alimentaria | 3 |
Nutrición Normal | 4 |
Bioquímica Humana | 6 |
Anatomía Humana | 6 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietética | 7 |
Fisiología Humana | 6 |
Tecnología de los Alimentos | 4 |
Bioquímica de los Alimentos | 5 |
Técnica Dietética II | 5 |
Promoción y Educación Nutricional I | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietoterapia del adulto y el adulto mayor | 9 |
Fisiopatología de la Nutrición | 6 |
Fisiología del Ejercicio | 4 |
Microbiología de los Alimentos | 6 |
Nutrición Aplicada | 4 |
Producción y Comercialización de Alimentos | 3 |
Promoción y Educación Nutricional II | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Gerencia en Servicios de Alimentación | 6 |
Dietoterapia Materno Infantil | 9 |
Farmacología de la Nutrición | 7 |
Nutrición y Deporte | 5 |
Salud Pública | 5 |
Nutrición en Animales y Plantas | 6 |
Bioética | 2 |
Metodología de la Investigación I | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica de Gerencia en Servicios de Alimentación | 22 |
Práctica de Nutrición Pública y Comunitaria | 22 |
Práctica Profesional Industrial | 14 |
Trabajo de Graduación I | 3 |
Metodología de la Investigación II | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Trabajo de Graduación II | 3 |
Práctica de Nutrición Clínica | 22 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Tecnología de Información y Comunicación I | 3 |
Inglés I | 3 |
Salud y Ejercicio | 4 |
Matemáticas | 2 |
Biología Molecular y Celular | 5 |
Química Inorgánica | 5 |
Historia de Panamá | 2 |
Geografía de Panamá | 2 |
Educación Ambiental | 2 |
Español | 2 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Tecnología de Información y Comunicación II | 3 |
Inglés II | 3 |
Psicología aplicada a la nutrición | 2 |
Liderazgo | 3 |
Bioestadística | 3 |
Biofísica | 4 |
Biología de Sistema | 5 |
Química Orgánica | 5 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición Normal | 4 |
Anatomía Humana | 6 |
Técnica de Evaluación del estado nutricional | 5 |
Técnica Dietética I | 5 |
Epidemiología Nutricional | 5 |
Seguridad Alimentaria | 3 |
Bioquímica Humana | 6 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietética | 7 |
Fisiología Humana | 6 |
Tecnología de los Alimentos | 4 |
Bioquímica de los Alimentos | 5 |
Técnica Dietética II | 5 |
Promoción y Educación Nutricional I | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietoterapia del adulto y el adulto mayor | 9 |
Fisiopatología de la Nutrición | 6 |
Fisiología del Ejercicio | 4 |
Microbiología de los Alimentos | 6 |
Nutrición Aplicada | 4 |
Producción y Comercialización de Alimentos | 3 |
Promoción y Educación Nutricional II | 3 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietoterapia Materno Infantil | 9 |
Farmacología de la Nutrición | 7 |
Gerencia en Servicios de Alimentación | 6 |
Nutrición y Deporte | 5 |
Salud Pública | 5 |
Nutrición en Animales y Plantas | 6 |
Bioética | 2 |
Metodología de la Investigación I | 3 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica de Gerencia en Servicios de Alimentación | 22 |
Práctica de Nutrición Pública y Comunitaria | 22 |
Práctica Profesional Industrial | 14 |
Trabajo de Graduación I | 3 |
Metodología de la Investigación II | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Trabajo de Graduación II | 3 |
Práctica de Nutrición Clínica | 22 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Química Inorgánica | 5 |
Biología Molecular y Celular | 5 |
Matemáticas | 2 |
Salud y Ejercicio | 4 |
Inglés I | 3 |
Tecnología de Información y Comunicación I | 3 |
Español | 2 |
Educación Ambiental | 2 |
Geografía de Panamá | 2 |
Historia de Panamá | 2 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Química Orgánica | 5 |
Biología de Sistema | 5 |
Biofísica | 4 |
Bioestadística | 3 |
Liderazgo | 3 |
Psicología aplicada a la nutrición | 2 |
Inglés II | 3 |
Tecnología de Información y Comunicación II | 3 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Nutrición Normal | 4 |
Seguridad Alimentaria | 3 |
Epidemiología Nutricional | 5 |
Técnica Dietética I | 5 |
Técnica de Evaluación del estado nutricional | 5 |
Anatomía Humana | 6 |
Bioquímica Humana | 6 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Fisiología Humana | 6 |
Dietética | 7 |
Tecnología de los Alimentos | 4 |
Bioquímica de los Alimentos | 5 |
Técnica Dietética II | 5 |
Promoción y Educación Nutricional I | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Promoción y Educación Nutricional II | 3 |
Fisiología del Ejercicio | 4 |
Fisiopatología de la Nutrición | 6 |
Dietoterapia del adulto y el adulto mayor | 9 |
Producción y Comercialización de Alimentos | 3 |
Nutrición Aplicada | 4 |
Microbiología de los Alimentos | 6 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Farmacología de la Nutrición | 7 |
Dietoterapia Materno Infantil | 9 |
Bioética | 2 |
Nutrición en Animales y Plantas | 6 |
Salud Pública | 5 |
Metodología de la Investigación I | 3 |
Nutrición y Deporte | 5 |
Gerencia en Servicios de Alimentación | 6 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica Profesional Industrial | 14 |
Metodología de la Investigación II | 3 |
Práctica de Gerencia en Servicios de Alimentación | 22 |
Práctica de Nutrición Pública y Comunitaria | 22 |
Trabajo de Graduación I | 3 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Trabajo de Graduación II | 3 |
Práctica de Nutrición Clínica | 22 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
Ciclo 1
| Materia | Créditos |
|---|---|
Química Inorgánica | 5 |
Biología Molecular y Celular | 5 |
Matemáticas | 2 |
Salud y Ejercicio | 4 |
Inglés I | 3 |
Tecnología de Información y Comunicación I | 3 |
Español | 2 |
Educación Ambiental | 2 |
Geografía de Panamá | 2 |
Historia de Panamá | 2 |
Ciclo 2
| Materia | Créditos |
|---|---|
Biofísica | 4 |
Bioestadística | 3 |
Liderazgo | 3 |
Psicología aplicada a la nutrición | 2 |
Inglés II | 3 |
Tecnología de Información y Comunicación II | 3 |
Química Orgánica | 5 |
Biología de Sistema | 5 |
Ciclo 3
| Materia | Créditos |
|---|---|
Anatomía Humana | 6 |
Bioquímica Humana | 6 |
Nutrición Normal | 4 |
Seguridad Alimentaria | 3 |
Epidemiología Nutricional | 5 |
Técnica Dietética I | 5 |
Técnica de Evaluación del estado nutricional | 5 |
Ciclo 4
| Materia | Créditos |
|---|---|
Dietética | 7 |
Fisiología Humana | 6 |
Tecnología de los Alimentos | 4 |
Bioquímica de los Alimentos | 5 |
Técnica Dietética II | 5 |
Promoción y Educación Nutricional I | 3 |
Ciclo 5
| Materia | Créditos |
|---|---|
Promoción y Educación Nutricional II | 3 |
Producción y Comercialización de Alimentos | 3 |
Nutrición Aplicada | 4 |
Microbiología de los Alimentos | 6 |
Fisiología del Ejercicio | 4 |
Fisiopatología de la Nutrición | 6 |
Dietoterapia del adulto y el adulto mayor | 9 |
Ciclo 6
| Materia | Créditos |
|---|---|
Metodología de la Investigación I | 3 |
Bioética | 2 |
Nutrición en Animales y Plantas | 6 |
Salud Pública | 5 |
Nutrición y Deporte | 5 |
Gerencia en Servicios de Alimentación | 6 |
Farmacología de la Nutrición | 7 |
Dietoterapia Materno Infantil | 9 |
Ciclo 7
| Materia | Créditos |
|---|---|
Metodología de la Investigación II | 3 |
Trabajo de Graduación I | 3 |
Práctica Profesional Industrial | 14 |
Práctica de Nutrición Pública y Comunitaria | 22 |
Práctica de Gerencia en Servicios de Alimentación | 22 |
Ciclo 8
| Materia | Créditos |
|---|---|
Práctica de Nutrición Clínica | 22 |
Trabajo de Graduación II | 3 |
*Para obtener la versión más actualizada, recomendamos contactar a la U usando nuestro formulario de contacto.
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