La carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Latina de Panamá tiene como eje central la formación integral de los hombres y mujeres que requiere la sociedad panameña, con capacidad crítica, proactiva e innovadora; con una escala sólida de valores cívicos, éticos, morales y humanísticos; con alto grado de sensibilidad y proyección social. Además será un profesional sanitario experto en alimentación, nutrición y dietética. Se encargará principalmente del tratamiento nutricional de enfermedades, malnutrición, prevención de patologías mediante la alimentación., además de adecuar la alimentación de cada persona a cualquier situación fisiológica.
Acerca de la universidad
Visión
Ser referente en la formación de profesionales con sentido humanista, proyección social, liderazgo, investigación con participación activa en el desarrollo integral de la nación panameña.
Misión
Formar profesionales competentes con el respaldo de un equipo humano comprometido con valores congruentes con el desarrollo académico y tecnológico, con las exigencias laborales que requiere la sociedad, con respeto a la diversidad, y el desarrollo sostenible amparados por una política institucional que permita elevar los estándares de calidad.
