¿Qué Aprenderás?
A obtener las bases conceptuales para el desarrollo de las competencias (destrezas y habilidades) para el ejercicio desde una perspectiva innovadora, que utiliza herramientas tecnológicas, con un componente religioso, que afianza los valores éticos y morales de los discentes, a una formación diversificada girando hacia las especificaciones de una carrera que aborda los temas propios de la formación técnica en el área de la gastronomía. Igualmente posibilita la adquisición de habilidades tendientes, una mentalidad profesional de alto nivel que permita con seguridad, adoptar los criterios adecuados y atendibles a las exigencias que le imponen su especialidad y competencia en el entorno laboral.
Acerca de la universidad
Misión
Brindar la excelencia en educación superior universitaria, a través de las carreras que se ofrecen, con altos estándares de calidad, en la formación profesional y religiosa, enalteciendo los valores, la cultura y las costumbres judías.
Visión
Proyectarse internacionalmente como la universidad por excelencia vanguardista, moderna, con firmes valores religiosos y calidad académica que se crece con la innovación educativa y las nuevas tendencias relacionadas al conocimiento, la ciencia y la tecnología.
