Gastronomía Kosher

Aprenderás a obtener las bases conceptuales para el desarrollo de las competencias (destrezas y habilidades) para el ejercicio desde una perspectiva innovadora, que utiliza herramientas tecnológicas, con un componente religioso, que afianza los valores éticos y morales de los discentes, a una formación diversificada girando hacia las especificaciones de una carrera que aborda los temas propios de la formación técnica en el área de la gastronomía. Igualmente, posibilita, la adquisición de habilidades tendientes, una mentalidad profesional de alto nivel que permita con seguridad, adoptar los criterios adecuados y atendibles a las exigencias que le imponen su especialidad y competencia en el entorno laboral.

• Copia del título de bachiller.

• Créditos originales de estudios de educación media y pre-media.

• Copia de la cédula o pasaporte.

• Dos fotos tamaño carnet.

• Certificado de salud.

• Formulario de admisión.

• Prueba de conocimientos generales.

Haber aprobado todas las materias o asignaturas y actividades curriculares establecidas en el respectivo Plan de Estudio y su índice no sea inferior a 1.00. • Haber aprobado el Examen de Suficiencia del idioma Inglés. • Ejecutar en forma supervisada una “práctica profesional”, la que deberá ser efectuada en alguna entidad pública o privada desarrollando actividades relacionadas en forma directa con la naturaleza de la carrera, tendrá una duración de 320 horas prácticas, al final se deberá redactar un INFORME / MEMORIA DE PRÁCTICA.