Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras

Universidad Interamericana de Panamá
Grados disponibles:   Licenciatura Detalle de la carrera
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Plan de estudios: Licenciatura

Ciclos: Cuatrimestral

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Ciclo 1

Código Materia Créditos Requisitos
000-00002

Español

2 horas
2 -
400-00501

Inglés I

10 horas
6 -
401-00001

Introducción al Turismo

3 horas
3 -
401-00002

Introducción a la Hospitalidad

3 horas
3 -
401-00003

Higiene y Manipulación de Alimentos

3 horas
3 -
401-00004

Taller de Servicio

5 horas
3 -

Ciclo 2

Código Materia Créditos Requisitos
400-00502

Inglés II

10 horas
6 400-00501
000-00003

Geografía de Panamá

2 horas
2 -
401-00005

Administración Hotelera

3 horas
3 -
401-00006

Principio de Producción

5 horas
3 401-00003
101-00004

Contabilidad

3 horas
3 -

Ciclo 3

Código Materia Créditos Requisitos
400-00503

Inglés III

10 horas
6 400-00502
401-00007

Taller de Habitaciones

5 horas
3 -
000-00004

Historia de Panamá

2 horas
2 -
101-00048

Contabilidad

3 horas
3 101-00004
401-00008

Nutrición y Planificación de Menúes

3 horas
3 401-00003

Ciclo 4

Código Materia Créditos Requisitos
401-00009

Le Cordon Bleu Básico

4 horas
2 401-00006
400-00504

Inglés IV

10 horas
6 400-00503
401-00010

Control de Inventarios y Activos

3 horas
3 101-00048
401-00011

Administración de Bares y Restaurantes I

3 horas
3 -
401-00012

Servicios Turísticas y Control de Calidad

3 horas
3 -
000-00005

Educación Ambiental

2 horas
2 -

Ciclo 5

Código Materia Créditos Requisitos
401-00013

Administración de Bares y Restaurantes II

3 horas
3 401-000111
401-00014

Operación de Recepción y Reservaciones

4 horas
3 -
401-00015

Planificación y Operación de Banquetes y Catering Service

3 horas
3 401-00008
401-00016

Mercadeo y Ventas Hoteleras

3 horas
3 -
401-00017

Le Cordon Bleu Avanzado

4 horas
2 401-00009

Ciclo 6

Código Materia Créditos Requisitos
401-00018

Práctica Empresarial

675 horas
8 400-00504

Ciclo 7

Código Materia Créditos Requisitos
401-00019

Gerencia de Alimentos y Bebidas

3 horas
3 401-00013
401-00020

Administración de la División de Operaciones

3 horas
3 401-00007
401-00021

Administración de Recursos Humanos

3 horas
3 -
401-00022

Mercadeo y Ventas Hoteleras

3 horas
3 401-00016
401-00023

Liderazgo y Cambio Organizacional

3 horas
3 -

Ciclo 8

Código Materia Créditos Requisitos
401-00024

Finanzas (Equivalencia)

3 horas
3 101-00048
401-00025

Diseño y Decoración de Hoteles

3 horas
3 -
401-00055

Estadística I (Equivalencia)

3 horas
3 -
401-00026

Servicio al Cliente

3 horas
3 401-00005
102-00060

Optativa I

3 horas
3 -
401-00027

Taller de Bar y Coctelería

5 horas
3 401-00004

Ciclo 9

Código Materia Créditos Requisitos
401-00028

Legislación Hotelera y Turística Intl.

3 horas
3 -
000-00006

Metodología de la Investigación

4 horas
3 401-00055
401-00029

Historia del Arte

3 horas
3 -
101-00008

Microeconomía

3 horas
3 -
102-00061

Optativa II

3 horas
3 102-00060

Ciclo 10

Código Materia Créditos Requisitos
401-00030

Diseño de Proyectos Turísticos

3 horas
3 -
401-00031

Medios y Arte

3 horas
3 401-00029
401-00032

Administración del Conocimiento

3 horas
3 -
401-00033

Ética de los Negocios

2 horas
2 -
401-00034

Estrategia de Recursos Humanos

3 horas
3 -
102-00062

Optativa III

3 horas
3 102-00061

Ciclo 11

Código Materia Créditos Requisitos
401-00035

Práctica Empresarial II

675 horas
8 000-00006